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Un livre de cuisine captivant proposant 50 recettes savoureuses et modernes, inspirées de la diversité parisienne et de sa fusion.
Ce livre est la parfaite illustration de la nouvelle cuisine parisienne proposée par le restaurant Gramme et vous permettra de recréer ses recettes emblématiques chez vous. Il regorge également de conseils pour réaliser vos propres produits, sauces et condiments, ou encore dresser vos assiettes avec style.
Dimensions: 16 x 22
Nombre de pages: 152
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