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Liguria: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera , publié par Apartamento, emmène les lecteurs dans un voyage culinaire le long de la charmante Riviera italienne.
Créé en collaboration avec le groupe hôtelier Belmond, le livre présente 24 plats classiques inspirés des cuisines de leurs restaurants.
Au-delà de délicieuses recettes, le livre se penche sur les ingrédients et l'histoire de la région côtière à travers des essais perspicaces - le tout accompagné de photographies époustouflantes et appétissantes, bien sûr.
Nombre de pages :76 pages Auteur : Andy Baraghani, Corrado Corti, Gilda Bruno, Luca Cesari Langue: Anglais
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