Livre - Retour de Voyages, les recettes

25 €
Détails Livraison Paiement
  • Devenus en quelques années incontournables sur la scène culinaire parisienne, Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi, le duo derrière The Social Food, dévoilent dans ce livre 100 recettes inédites rapportées de leurs voyages et inspirées des produits d'épiceries collectés de pays en pays
  • Du Japon au Maroc, en passant par le Vietnam et l'Italie, les recettes, réalisées à partir d'un fond de placard constitué au fil de leurs voyages, proposent des saveurs et associations complexes, tout en restant accessibles.
  • Un ramen aux légumes d'hiver côtoie un poisson aux wakamé et beurre noisette, des udon cacio e pepe, un banh mi aux sardines, une île flottante relevée à la pâte miso, des beignets au caramel de sirop d'érable...
  • Cuisine traditionnelle revisitée ou street food, plats réconfortants ou sophistiqués, pour un repas pris sur le pouce, épater en tête à tête ou régaler une grande tablée d'amis, ces recettes sont adaptées à toutes les occasions. Elles inspireront et plairont à tous les gourmets et curieux de nouvelles saveurs.
  • Les photographies minimalistes et les mises en scène des plats et des produits d'épicerie illustrent la modernité de cette cuisine d'aujourd'hui. Des photographies d'ingrédients et de commerces locaux de Paris, Rome, Madrid ou Tokyo introduisent les 4 chapitres de ce livre et ponctuent l'ouvrage.

Auteur: The Social Food
Nombre de pages: 336 pages
Langue:
Français
Dimensions14,5 x 20,5 cm

Découvrez les autres produits Merci

Récemment vus

Livraison offerte en France
à partir de 200€ d'achat

Paiement sécurisé en ligne

Paiement sécurisé en ligne

Visa, Mastercard, Paypal, Amex.
Livraison en 48h en France

Livraison en 48h en France

Expédition à l'internationnal
Paiement en 3x sans frais

Paiement en 3x sans frais

Avec Alma