Scallop Confit - 360g

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  • Confit de noix de Saint-Jacques en bocal
  • Les noix de Saint-Jacques sont cuisinées au beurre de baratte frais et gardées à confire avant d'être de nouveau travaillées avec du beurre, des oignons et de la mie de pain
  • Cette recette est inchangée depuis 1893
  • Le confit de noix de Saint-Jacques est vendu en bocal
  • 360g
  • Ingrédients: noix de saint-jacques 59% (pecten maximus), beurre de baratte, oignons frais, pain, eau, sel ,poivre.
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